为什么我’m退出Glencairn玻璃

烈酒和饮料行业已经确定了品尝他们想要销售的任何产品的理想玻璃也就不足为奇了。有单独的葡萄酒杯供您品尝黑比诺和黑比诺葡萄酒,各种眼镜可补充一定类型的啤酒或啤酒,还有特定的眼镜可“充分体验”龙舌兰酒,杜松子酒和白兰地。

通常,这是内部人员的东西,用于比赛,行业活动以及某些具有广泛的``程序''的高端酒吧和餐馆。但是,自2001年投入生产以来,有一种特种玻璃已进入消费者和粉丝的家中:格兰凯恩威士忌玻璃。    

这是由Glencairn Crystal公司制造的郁金香形玻璃容器 优秀 喝苏格兰威士忌。它受到苏格兰威士忌协会的认可,苏格兰和爱尔兰的每家主要威士忌公司都在使用它。如今,您到处都可以找到它们,从遍布肯塔基波旁国家的品酒室到诸如Crate and Barrel甚至Target等连锁商店。它们并不昂贵,对于威士忌和波旁威士忌爱好者来说,似乎是很容易添加到您的收藏品中的。  

这个想法是这样的:玻璃杯大约175毫升(6盎司),旨在容纳50毫升的烈酒(1.75盎司),这是确定的液体与空气的理想比例。该玻璃是为“加香”而制成的,其中,从液体中流出的芳族分子在顶部漏斗成更紧密的束状,使吸管可以将鼻子最大化,并进一步增强体验。  

我雇用这些人已有近十年的时间, 每当我有一瓶价格超过30美元的瓶子时 并希望充分利用我的投资。而且,诚然,它们确实为拍照提供了出色的道具。 

但。

我不喜欢他们,而且我认为我已经完成了。

为什么?因为我不只是不喜欢标准的岩石玻璃杯或玻璃杯。在经过许多晚上尝试享受复杂而又老龄化的事物之后,我认为这些都根本无法增强我的体验。实际上,对我来说,他们最终会失去享受我花了我血汗钱的特别东西的乐趣。这是我的论点:

异议1:它们太小。 旨在浓缩香气的带凹槽圆柱体形状肯定使其更适合鼻子。但这使饮酒变得更糟。我没有异常大的鼻子和脸,但是我无法为自己的一生而想出如何将鼻孔和足够多的嘴放在玻璃杯中,以使液体流到调色板上。这需要我分别嗅出和品尝这种精神,尽管这可能有助于确定其特征,但确实 使喝起来更有趣。 

异议2:它们太精致了。 威士忌不必大而残酷。我最喜欢的一些样式轻巧,复杂而精致。但是威士忌仍然是威士忌,无论它具有高耐高温还是精致的香料和花香,一口纯净的口感与享受香槟之类的东西都不一样。这是一种温暖,激烈的体验,而且它的一点点坚韧到可吞咽的事实都是乐趣所在。将16岁的艾莱(Islay)倒入用两个手指握住的这个轻巧的小玻璃杯中,就像抽了十二个小时的牛s,然后带到一个茶会上,将其切成薄片并放在手指三明治上,切成硬皮。用我的手,东西的形状和规模确实使我在空中举起小指,因为玻璃上没有足够的空间容纳它。很好喝茶。不适用于单一麦芽。 

异议3:在家中品尝威士忌与在品尝中评估威士忌不同。 我不认为拂尘行业是错误的。我完全相信,品尝世界上一些最复杂,最精湛的烈酒的人知道如何最好地体验和评估它们。下次我在肯塔基州进行酿酒厂之旅时,我完全希望在格伦凯恩(Glencairn)杯中品尝到各种混搭,小批,单桶等产品的品味,其外部刻有品牌名称。我会喜欢的。

但是,一旦您在家装了一瓶,就无法在几种风格和品种之间进行区分。您可以在那里放松身心,享受一两杯,并惊叹为您量身打造的人们的工艺,并惊叹于像谷物,水和烧焦的橡木这样简单的食材会如何品尝 这个 好。 

在家里,格兰凯恩玻璃很麻烦,至少对我而言是不必要的。不要在感恩节风格的芝士汉堡上摆桌子。即使是18美元。

 

现在是威士忌杯。 

从现在开始,我将按照自己的直觉,在玻璃酒杯中享用威士忌。它的底部会很沉重,直径很大,所以我可以将整个手缠在上面。适当地喝一口威士忌是一种充实的体验,所以我会花更多的时间来享受它。由于威士忌本身是一种沉重的经历,因此我的手会感到沉重。 

我将不会摆脱我的Glencairn威士忌酒杯。它们将留在我的马提尼小轿车旁边的架子上,有时,我可能会将它们拉出。他们可能仍会出现在ManMade的照片中,即使只是为了多样化并有助于视觉叙事。但是,在任何特定的星期六晚上,当我品尝我的投资瓶时,我仍然会从10-12盎司的不倒翁玻璃杯中享用苏格兰威士忌,波旁威士忌或爱尔兰火锅。也许由于更宽的表面积和更多的空气暴露,我的香气分子会更快地消散。没关系。我会觉得与我所购买的东西有更多的联系。因为那就是我对威士忌的热爱。

我们的差异是使世界运转的原因。